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大伯母呵呵笑：“喜欢啊，回头给你挖点新鲜的带回去。帮我端到堂屋，让他们先垫垫肚，午饭马上好。”
颜烟领了任务，把蒸水芋头端到堂屋的桌子。
池塘里的莲藕，已经起的差不多，二伯从池塘里出来，摘了防水服，此刻正在院子里洗手洗脸。
闻见水芋头的香气，颜国梁来到堂屋：“这个可是好东西。”
说着，他把剥皮的水芋头蘸到白糖碟里，裹了足足的白糖，塞嘴里，牙齿咬着白糖，咯吱咯吱响。
作者有话说：
粘液蛋白，被人体吸收后，可以产生免疫球蛋白1，来自百度百科
笋衣烧肉
◎每片笋衣均匀地裹着油脂，润润的◎
吃了点蒸水芋头垫垫肚, 颜烟回到院里，和黄秀兰一起帮忙。
水芋头的汁液不小心弄到手背, 奇痒难耐，大伯母递来两双橡胶手套。
她返身拿一只瓷碗，往里抓进一把干货，以热水泡开。
颜国华和黄秀兰带来的一扇排骨，一半放瓦罐里炖着，另一半排骨跟水芋头一起上锅蒸熟。
处理完水芋头，见大伯带着铁锹和背篓往屋后走，说是挖点冬笋，下午给她们尝尝鲜。
冬笋, 只在立冬前后才有的特殊食材。
竹笋味甘，笋肉鲜嫩, 是一道充满了时节色彩的美食。
冬笋佐以腊肉, 可以冬笋焖肉, 或是油焖冬笋……光是想一想, 令人流口水。
颜烟一听，立马来了极大的兴趣。
她拿到小铲子，屁颠屁颠跟过去。
上半年，颜烟和嫂嫂宋锦一起挖过春笋, 积累到了经验，只需目光一扫, 瞄见平整处出现小鼓包或是裂缝，便知泥巴里埋着好东西。
一铲子下去, 扒开泥土, 果然叫她瞧见泥土里褐黄色的笋子, 几乎鱼泥土的颜色融为一体, 不仔细瞧，发现不了它。
因为未接触过阳光，它的幼笋肥嫩，鲜美厚实，斜斜躺在泥巴里，娇憨可人。
她刨出的笋子，个头较大，被颜国栋扫见，他掂量掂量：“运气不错 挺沉，得有半斤重。”
颜烟有点高兴，市场里卖的冬笋可贵了，十多块钱一斤，撇去外面厚重的笋衣，里面不剩多少肉，挖到这么大的冬笋，跟白捡钱似的。
又刨出几个，二伯和颜国华来了，看女儿面朝黄土，背
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