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丁氏的笑容瞬间凝在脸上——把家业给一个妾室打理?一个瘦马?儿媳开什么玩笑?

为了体面,丁氏又不能直说,“茵锦对沈氏的好意,我可以理解,但打理家业这件事,是要自小跟着家人学的。沈氏的情况你也不是不知,她学的是……去哪学打理家业啊?”

沈眠眠点头如捣蒜——对头!对头!还得是我们当家主母英明!别让她打理那些玩意!

姜茵锦微微一笑,沉声道,“母亲,您回忆一下世子的事,如果没有沈妹妹,世子岂不是蒙受一生冤屈?沈妹妹确实没学打理家业,但她出身市井,还学了许多我们接触不到的新鲜事物,也许能创造奇迹也说不定呢?”

“这……”丁氏还真有些动摇了。

姜茵锦趁热打铁,“经商、打理铺子,本就需要靠谱的人手以及大量精力,我们这种官家女眷打理铺子,到底与正经商人没法比,我们不能过度抛头露面,也不能去应酬,所以就要花一些新鲜的心思。

但我们都是土生土长的京城人,能想出什么花样?而沈妹妹却不同,她来自江南,加之特殊的经历,想来她一定会别出心裁。”

沈眠眠嘴角抽搐——可不是吗?小说里,穿越女就被女主忽悠着开火锅店了,把这些古代人辣的斯哈斯哈的。

现代人为什么喜欢火锅?因为生活好、生产力过剩,想吃什么就能吃到什么,正常饭菜吃腻了,加之生活节奏快,便喜欢这些便捷、刺激的饮食。

但古代,不说吃不上饭的穷人,就说普通人,也不是想吃什么吃什么、想吃多少吃多少。

正常饭菜都没吃够了,谁吃那辣乎乎的东西?

还有,在现代开一个火锅店成本不算高,毕竟现代人工最贵,而火锅店不用请厨子。

古代正好相反,人工低廉,物件贵,尤其是铁器,那都是在朝廷管辖范围之内,一个饭馆购买大量铁器是要向衙门报备的,否则谁知道你买的是锅还是刀?

古代人对铁器、道具的管制,与现代对枪械管制差不多,毕竟人家所处的就是冷兵器时代。

费了好大劲,定做了许多火锅,备上了各种各样的菜,开业后。食客们刚开始好奇跑来尝试,后来发现,这玩意不就是水煮菜吗?谁家自己不能煮,非跑到昂贵的菜馆里来吃。

有钱人确实有钱,但也不傻。

再说古代火锅店的定价。

若是定的贵吧,没多少人能消费得起。

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