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“接下来要去哪里?”
打鸟提出一个问题。
当然在省略不少声音后,下一句话由山水说:“我肚子饿了。”
星期五又接了一句:“在东南方向不远处,那里的山产相当不错。特别是方秉湖周边特产的野雉,烹煮起来又香又甜。尤其现在又是野雉的繁殖盛期,野雉卵同是一绝。”
在忽略许多杂音后,简单的三句话已决定了一行人的方向,其中当然也有无可奈何而跟上的分子。
“山鸡、野雉放血,把它们的蛋敲出一小孔。先将蛋白流出,再捣破蛋黄使之流出。血浆和蛋白调和后,注回蛋内。
水煮至熟,取出后置于湖水冷却,待其凝固。沾料分胡椒粉、盐巴、酱油,依兴趣还有芝麻、花生粉、米酒、甜辣酱。
山鸡、野雉则分别做叫化鸡、熬汤。多余肉则用盐腌制,做成腊肉方便携带。”
“方秉湖青鱼,取鱼头配合当地盛产的芠米煮饭,可在饭中加入鱼的鲜美。取数尾做成鱼生,数尾则配饭做鱼井,再取部分鱼做烧鱼,以自家手工的豆豉烧。”
“味道好呀!”
“第一回合,星期五对决天上君香,平局。”
“再往东走,盛产菜蔬瓜果,四季鲜味。”
“田鼠、田鸡加沙茶酱油、九层塔,用沙锅焖煮,待水分收干。香呀。”
“煮饭放凉,做成御握。里头分加梅干、肉松。吃。”
“呜~呜呜呜呜,盖啊诶嘿好﹝第二局平手﹞。”
咀嚼声不断。
“接着向东,四季瓜果,什么都有。”
“白菜、胡萝卜、青椒,加上太白粉勾芡,佐以少量盐巴。”
“竹笋、芦荟浸凉水,配上雏菊、萝卜泥,和白醋。”“第三局,僵持不下。”
“继续往东。小麦、大豆、黄瓜、红柿。”
“正宗刀削面,汤头炖鸡,加上过桥薄油。”
“烫!烫!烫!好烫呀!”
“天妇罗、冻豆腐,加上自备的柴鱼干削片。”
“凉,凉,凉,好香呀。”
“第四局,不分胜负。”
“东,五谷杂粮,包头空心。”
“烤玉蜀黍,涂沙茶,用本地特产长口炭烧烤。再做烧饼面衣。和气,大灶。”
“有。”
“摆入内壁闷烤,涂甜酱。”
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